Коньяк

Коньяк — напиток для ценителей пьянящего букета

Коньяк – один из востребованных крепких напитков, истинный лидер продаж. Богатый вкус и многогранный аромат восхищает с первой «встречи» в бокале, а цена коньяка позволяет выбрать оптимальную стоимость в зависимости от бюджета. Популярность достигнута благодаря ароматической и вкусовой феерии, вобравшей ансамбль из ванили, сухофруктов, пряных трав, орехов и дубильных веществ. Возраст каждой бутылки задает характер содержимому, а небольшой глоток даже небольшой глоток способен принести особое наслаждение. Он может быть крепким или мягким, бархатистым, обладать утонченным или насыщенным ароматом, но всегда наполняет теплом, согревающим изнутри. 

Особенности технологии изготовления

Свою историю данный вид бренди ведет из Франции начала XVII века, где в небольшом городке под названием Cognac и был впервые получен одноименный напиток. К слову, технология была раскрыта случайным образом, а результат произвел фурор среди тогдашних виноделов. Производство с тех пор не претерпело сильных изменений, а продажа коньяка набирает все большие обороты.

От подготовки сырья до бутылки

Чтобы получить хороший коньяк, осуществляют миксование виноградных спиртов, получаемых методом двойной перегонки белых вин, произведенных исключительно из сортов винограда Фоль Бланш, Коломбар, Уни Блан. Далее процесс развивается следующим образом:

 

1. После сбора урожая и переработки плодов, сок отправляют на ферментацию сроком на три недели.

2. По истечении времени производится двухступенчатая дистилляция, чтобы изготовить спирт, крепость которого будет составлять 72°; 

3. После перегонки и добывания так званого «сердца» коньяка, наступает один из главных технологических этапов — коньяк должен выдерживаться в бочках, изготовленных из дуба.

 

Благодаря ассамблированию спиртов, отличающихся степенью выдержки, достигается тот самый уникальный характер. Послевкусие, ароматные нотки и качество задаются самым молодым спиртом в купаже. Так, пройдя все этапы производства, продукт попадает на полки магазина, где выдержка и другие характеристики определяют то, за сколько покупатель сможет купить коньяк.

Классификация в ассортименте коньяка

В наши дни выбор коньяка приятно радует ценителей изобилием и ценовой политикой. Отрасль производства крепких напитков стремительно развивалась с годами, благодаря чему на мировом рынке и на территории Украины возможно купить коньяк по цене, наиболее приемлемой для бюджета. 

Коньяк: выбор выдержки

Коньяки делятся на классы, говорящие о том, сколько бренди могли выдерживать в бочках — возраст. Каждая бутылка обозначена одной из трех маркировок:

• Very Special (VS) – 2 года;

• Very Special Old Pale (VSOP) – 4 года;

• Extra Old (XO) – 6 лет.

Каждая марка имеет свои особенности, с годами набирает глубину и мягкость вкуса. Категория VS или VSOP подойдет, чтобы употреблять в чистом виде или готовить коктейли, а элитный Extra Old — идеальное решение для наслаждения в моноварианте. Стоит отметить, что чем больше лет выдержки, тем выше цена коньяка.

Коньячный магазин «Хліб і Вино»: купить лучшие бренди из разных уголков мира

Пополняя каталог интернет-магазина коньяка товарными позициями, всегда отдаем предпочтение производителям, завоевавшим безупречную репутацию и заслужившим любовь потребителей. Коньяк из нашего каталога — это то, что нужно для вечера у камина, пышного банкета или теплой встречи с друзьями. На витрине можно выбрать и заказать продукт от знаменитых коньячных домов разных стран:

• грузинские Agmarti, Duruji Valley, Eristavi, Iverioni;

• украинский ALeXX;

• молдавский Bonnard;

• французские Courvoisier, Hennessy.

Чтобы выбрать действительно лучшее, наши сомелье посетили несколько точек мира, дегустируя напитки. Большая часть ассортимента собственного импорта. И самое главное — здесь вы всегда найдете бутылочку редких экземпляров, букет которого непременно оценят настоящие гурманы.

Купить оригинальный коньяк с доставкой по Украине

Чтобы не тратить время на походы вдоль торговых лавок Киева и других регионов, вы можете заказать коньяк онлайн из электронного каталога. Команда наших профессионалов готова помочь с выбором, подобрать вариант по приемлемой цене, на любое мероприятие. Всего через несколько дней после оформления заказа ожидайте доставку курьерской службой. Также возможно приобрести коньяк в Киеве, Львове, Павлограде и Днепре, посетив сеть наших магазинов.  

 

Мы предлагаем нашим покупателям не только отборную продукцию, но и гибкую систему лояльности. Уже с первого заказа получайте 2% кэшбэка, а при чеке на алкоголь от 2000 грн — до 5%. Оплачивайте до 30% стоимости бонусами клиента, покупайте коньяк в Украине онлайн, с максимальным удобством и выгодой для вас.